Ингредиенты:
- 500 г макарон
- 300 г ветчины
- 2 помидора
- 1 красный болгарский перец
- 2 луковицы
- 200 г сыра
- 200 мл сливок (20%)
- 3 ст.л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление:
- Сварите макароны до полуготовности, слейте воду.
- Ветчину нарежьте кубиками, лук – полукольцами, помидоры и перец – ломтиками.
- В большой сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте ветчину и обжарьте еще 5 минут.
- В форму для запекания выложите слой макарон, затем ветчину с луком, помидоры и перец. Сверху выложите оставшиеся макароны.
- Залейте все сливками, посолите и поперчите по вкусу.
- Посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
- Подавайте с зеленью.
